Le thé pour moi

Pour moi, le thé est un rituel de relaxation. Il me semble qu’il n’y a pas moyen d’être stressée lorsqu’on prend le temps de boire un bon verre tout chaud.

 

En semaine, c’est donc surtout mon rituel de soirée. J’aime passer quelques heures à regarder la télévision, confortablement installée sous ma couverte de polar, thé à la main, pour complètement oublier le stress lié au travail. Bien honnêtement, je crois préférer cela aux soirées dans les bars… En anglais, l’expression est « 29 going on 80 », je suis effectivement un peu une grand-mère de moins de 30 ans, haha! Si je me sens particulièrement stressée ou si je vis une période très occupée, j’aime aussi prendre un long bain chaud, illuminé seulement par quelques chandelles, une bonne tasse de thé à la main, en lisant un magazine ou un roman de chick-lit. Ça fait du bien au cerveau. Ça permet de décrocher totalement.

 

À ce moment, je priorise donc les thés peu théinés, les infusions et tisanes, afin de m’assurer de ne pas affecter mon sommeil. J’aime beaucoup les infusions au goût très fruité, presque sucré, qui pourraient même remplacer un dessert. J’ai la dent très sucrée et un souper sans dessert est d’une tristesse infinie à mes yeux, ce qui n’est évidemment pas idéal pour la ligne! Un thé juste assez fruité et sucré me permet donc de remplacer cette envie de sucre par une boisson chaude pas mal plus santé.

 

Le week-end, prendre un thé en me levant est la façon parfaite d’amorcer la journée en beauté. Je vais choisir de boire un thé si je veux prendre mon temps, déguster ma boisson, profiter de ce jour de congé pour relaxer. Avec un thé en main, Food Network (idéalement une émission de Jamie Oliver!) à la télé et ma couverte de polar, je peux passer des heures à penser à tout sauf au stress de la « vraie vie ». C’est un moment de pause, de congé bien mérité, de bonheur.

 

J’ai découvert le thé grâce au thé vert, ce qui peut être assez étonnant, mais j’adore ce goût très fort et distinctif et son amertume caractéristique. Je suis coupable de laisser mon thé infuser plus longtemps que le temps recommandé afin d’obtenir un goût encore plus prononcé. Je l’aime très chaud, mais aussi complètement refroidi. Ce thé goûte le « zen », c’est vraiment mon choix par excellence pour profiter d’un instant de détente. Je n’ajoute jamais de lait ou de sucre à mes thés, j’aime le « vrai » goût, j’aime découvrir les différentes saveurs et j’aime cette magnifique couleur vert lime!

 

Au mois de décembre, j’ai découvert le thé « Le temps des sucres » dans le calendrier de l’Avent TeaTaxi, et ce fut l’amour fou immédiat. Imaginez cette saveur de thé vert classique, mais agrémentée de cette petite touchée sucrée qui me plait tant également (il y a du vrai sirop d’érable dans ce mélange!)… C’est le bonheur, tout simplement.

 

Je pense que j’ai trouvé le nouveau thé qui m’accompagnera sous ma fameuse couverte de polar rose… ou dans mon bain!

 

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Merci à Béatrice pour ce bel article!
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